花筏ブログ

■食前酒■ 玉川　にごり酒   ■先付け■ 白子豆腐　雲丹　薬味　ポン酢 粒貝　酒盗和え　芹　長芋　柚子 鯖小袖寿司　蕪　鈴子　木の芽 鴨ロース煮　金柑　海老磯辺揚げ　揚げ慈姑 千社唐　金山...

■食前酒■ 伊根満開   ■先付け■ 汲み上げ湯葉　雲丹　割り醤油 ラディッシュ　烏賊　とんぶり和え　クコの実 貝割菜　舞茸　菊花　赤貝　粒貝　蕪霙和え 三つ葉　柚子　鈴子　鰻八幡揚げ　塩煎...

■食前酒■ 京都水尾の柚子酒   ■先付け■ 湯葉豆腐　千利酢　薬味 鈴子　子持ち昆布　林檎　栗　白和え 菊菜　菊花　紫菊　秋刀魚炙り寿司 京赤地鶏山椒煮　紫蘇蓮根　金線魚鵜玉揚げ 銀杏松葉...

■食前酒■ 生柚子酒   ■先付け■ 黒大豆湯葉　鈴子　山葵 炙りサーモン　酢味噌　山山葵　鶴紫菜 〆鯖　紫漬け印　木の芽 鰤平手毬寿司　薬味　無花果生ハム巻き 帆立信楽揚げ　翡翠銀杏　蓮根...

当館の展望露天風呂が老朽化により、緊急工事の必要となってしまいました。 つきまして、 2023年9月4日より9月25日まで通常営業を行いながら工事をいたします。 その為、上記期間のお客様は展望露天風呂...

９月１２日、１３日、１４日は休館日となります。 ※上記の日程はお電話での受付は9:00～12:00となります。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

■食前酒■ 生柚子酒 ■先付け■ 養老羹　磯辺ジュレ　山葵 雲丹　スナップエンドウ　ラディッシュ 鰤小袖寿司　梅肉　アスパラ　金山寺味噌 鱧煎餅　海老東寺揚げ　玉蜀黍寄せ揚げ　万願寺 ■小吸椀■ 鱧潮...

■食前酒■ 京都丹後　木下酒造　玉川 純米吟醸　祝   ■先付け■ 玉蜀黍豆腐　生雲丹　じゅん菜 山葵　割醤油   ■前菜■ 魚素麺　伊佐木酒盗焼き　めごち玄米衣揚げ 鯖小袖寿司　...

■食前酒■ 京都丹後　木下酒造　玉川 純米吟醸　祝 ■先付け■ 碓井豆腐　生雲丹　じゅん菜 山葵　割醤油 ■前菜■ もずく法転送浸し　鱸酒盗焼き　鯖小袖寿司 一寸豆腐翡翠煮　稚鮎山椒煮 めごち玄米衣揚...

■食前酒■ 京都丹後　木下酒造　玉川 純米吟醸　祝 ■先付け■ 碓井豆腐　生雲丹　じゅん菜 山葵　割醤油 ■前菜■ 壬生菜浸し　一寸豆腐翡翠煮　稚鮎山椒煮 鱸酒盗焼き　鯖小袖寿司　穴子玄米衣揚げ 川海...