京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■
京都丹後　木下酒造
玉川　純米吟醸　祝

■先付■
子持昆布　千枚漬け　法蓮草
いくら　土佐酢ジュレ

■前菜■
青味大根と蟹味噌　海老芋田楽　鯖小袖寿司
茶ぶり海鼠　海老玄米衣揚げ　黒豆松葉　姫慈姑
畳鰯雲丹焼き

■吸物■
業誤飲蕪すり流し　帆立つみれ　小蕪
京人参　水菜　柚子

■造り■
活鯛　本鮪　縞鯵　紋甲烏賊
京美山湯葉　妻一式

■炊合せ■
寒鰤煮付け　聖護院大根　小芋
絹さや　針生姜

■小鍋■
京都牛ロースすき焼き　白菜　菊菜　牛蒡
九条葱　焼豆腐　卵

■止酢■
鱈南蛮漬け　胡瓜　茗荷

■御飯■
きのこ御飯　香の物　赤だし

■水物■
リンゴのコンポート　苺

※仕入れの都合により内容が変更になることがございます。