2026 02.10 2月のお料理トピックス
■食前酒■
自家製果実酒
■前菜■
寒諸子 新馬鈴薯 唐墨掛け 数の子 山海和え 鈴子
胡瓜 大根 赤蒟蒻 穴子サンド 梅人参
小倉蓮根 蘭花御多福 粟麩利休焼き 木の芽
■小水椀■
水雲真薯 飛魚出汁仕立て 鰻白焼き 細葱 叩き梅 マイクロトマト
■向附■
季節の御造り あしらい一式
■温物■
銀鱈 野菜餡かけ 牛蒡 金時人参
平茸 新玉葱 蓮根 菜種 針柚子
■焼物■
焼蟹 酢橘 菊蕪 和牛ローストビーフ 花山椒醤油漬け
■揚物■
笹子唐揚げ 芽キャベツ 赤万願寺 椎茸 薬味ポン酢
■御飯■
若鳥 蕗の薹ご飯
■留椀■
赤出汁 山椒 滑子 お揚げ 三つ葉
■香物■
三種類
■水物■
苺生チョコタルト デコポン メロゴール
2026 01.14 休館日のお知らせ
1月13日(火)、14日(水)、15日(木)は休館日とさせていただきます。
お電話によるお問い合わせは両日とも午前9時より午後12時までとなります。
16日(金)午前9時より通常営業となりますが、16日のお昼の営業はお休みいたします。
よろしくお願いいたします。
2026 01.09 1月のお料理トピックス
■食前酒■
自家製果実酒 ゴールデンキウイ
■前菜■
鮑 湯葉炊き 山葵 割醤油 スナップエンドウ 鈴子
鉄皮 柚子胡椒 浸し オレンジ白菜 糸鰹
天然鰤炙り寿司 千枚漬け かんずり味噌
■煮物椀■
蛤玉子茶巾 胡椒 根芋 芽葱 雪輪大根人参
■向附■
季節の御造り あしらい一式
■鍋物■
蟹鍋 針柚子 針野菜 豆腐
水菜 白葱 金時人参
■焼物■
鰆バター焼き 金平牛蒡 氷頭霙和え 軸三つ葉 フルーツトマト
■揚物■
和牛 牡蠣真砂揚げ 卸ポン酢 蓮根
南瓜 薩摩芋 ヤングコーン
■御飯■
京赤地鶏そぼろ御飯 むかご
■留椀■
赤出汁 山椒 滑子 お揚げ 三つ葉
■香物■
三種類
■水物■
キャラメルバナナタルト 苺 ホイップ
2025 12.17 休館日のお知らせ
12月17日(水)と18日(木)は休館日とさせていただきます。
お電話によるお問い合わせは両日とも午前9時より午後12時までとなります。
19日(金)午前9時より通常営業となりますが、19日のお昼の営業はお休みいたします。
よろしくお願いいたします。
2025 12.11 12月のお料理トピックス
■食前酒■
蜜柑酒
■前菜■
炙り鰆低温調理 葱たれ 金柑 ロマネスコ 揚げ牛蒡
粒貝 赤貝 酢味噌和え 山葵菜 赤蒟蒻 御揚げ
蟹箱寿司 鈴子 木の芽 竹千社塔 金山寺味噌
■小吸物■
白甘鯛焼き〆 加賀蓮根餅 芹
酒粕仕立て 七味
■向附■
季節の御造り
■煮物■
鰤大根 霙仕立て
信長葱 慈姑 針柚子
■焼物■
和牛鉄板焼き 平茸 ズッキーニ 山椒味噌
■揚物■
鮟鱇唐揚げ 海老芋 椎茸 万願寺
■御飯■
菜飯
■留椀■
赤出汁 山椒 滑子 お揚げ 三つ葉
■香物■
三種類
■水物■
豆乳バスクチーズケーキ 苺 ラフランス
2025 11.13 11月のお料理トピックス
■食前酒■
自家製果実酒
■前菜■
ピスタチオ豆腐 雲丹 割醤油 ラディッシュ 山葵
粒貝 胡桃和え クコの実 青梗菜 蒸し牡蠣 林檎酢
鈴子 木の芽
■煮物椀■
鯛素麺 潮仕立て 蕪 青葱 檸檬
■向附■
季節の御造り あしらい一式
■鍋物■
鮪つみれ鍋 針柚子 水菜 オレンジ白菜
豆腐 焼葱
■焼物■
焼き蟹 酢橘
和牛炙り寿司 青紫蘇の実
■揚物■
甘鯛かけら餅揚げ 百合根銀杏寄せ揚げ
舞茸 青唐 藻塩
■御飯■
むかご御飯
■留椀■
赤出汁 山椒 滑子 お揚げ 三つ葉
■香物■
三種類
■水物■
林檎ケーキ 代白柿
2025 10.08 10月のお料理トピックス
■食前酒■
自家製果実酒
■前菜■
紅ずわい 黄身酢 三度豆 ラディッシュ
小蕪 柚子味噌かけ クコの実 大滑子 水菜 菊花 紫花
麹和え 鈴子 海老チーズ焼き 塩煎銀杏 栗茶巾 紫頭巾
■小吸椀■
土瓶蒸し 酢橘 鱧 松茸 若鳥 三つ葉
■向附■
季節の御造り あしらい一式
■炊合■
牛塩和風煮 針葱 縞鯵握り寿司 酢茗荷
■揚物■
鰆雲丹東寺揚げ マコモダケ 小茄子 三つ葉 藻塩
■御飯■
栗ご飯
■留椀■
赤樫 山椒 滑子 お揚げ 三つ葉
■香物■
三種類
■水物■
スイートポテトタルト 柿 葡萄
2025 09.28 お食事付き入浴料と貸切露天風呂の料金変更のお知らせ
2025年10月1日よりお食事されたお客様の入浴料を変更させていただきます。
現在の料金大人650円(税込)を800円(税込)へ、 小人370円(税込)を400円(税込)へ値上げさせていただきます。
また同日より貸切露天風呂の料金も変更させていただきます。
現在1組40分利用1650円(税込)を1組40分2200円(税込)へ変更いたします。
ホームページ内は都合上、旧料金のまま表記されておりますのでどうぞご了承ください。
よろしくお願いいたします。
2025 09.16 花筏からのお知らせ
先程、発生していた通信障害が復旧いたしました。
2025 09.16 通信障害のお知らせ
本日午後3時45分頃から大阪府、京都府全域において固定電話の通信障害が起きているようです。
こちらで確認していると午後5時現在1部繋がるようですが、お客様のお住まいによってはお電話が繋がりにくい場合は
お手数ですがメールにてご連絡をお願いいたします。
kyoto@hanaikada.co.jp


















