花筏ブログ

「2012年04月」の記事一覧

2012 04.27 5月の献立、お楽しみに♪

先日、幹部で5月の献立の試食会を行いました。
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早くも鮎が出だし、初夏を思わせるお料理になりそうです(^^)
すべてのお料理をご紹介すると、こちらにお越しいただいた時の楽しみがなくなる、とのお声も頂戴しましたので、
おすすめの一品だけご紹介させていただきます♪
こちら、焼物と揚物を一皿に盛り付けたお品。
なかなか凝ってますでしょ?(^^)
若鮎塩焼き 鱸磯焼き 穴子天麩羅 
 でございます。
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これは何の葉かご存知でしょうか?
もちろんこの上にお料理を乗せてお出しします。
何が乗っているかはお楽しみに♪
これはわさびの葉です。
飾りのためにひいていますが、もちろんお食べいただくこともできます。
せっかくですのでちょっとかじってみてくださいね。
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2012 04.09 続・嵐山の桜情報☆

本日4月9日、とてもいいお天気で気温もぐんぐん上がり最高気温が20度を超えました。
昨日まで寒かったのでまだ3~5分咲きだった桜
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が一気に8分咲きになりました♪
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この時期は連日韓国の新婚さんが結婚の記念の写真集作るための写真を撮りに着てはります。
カメラマンは日本に長期滞在、新婚カップルさん毎日入れ替わり立ち替わりなんだそうです。
今日は暖かかったからいいけど、
おとついの最高気温10度というさっむい日にもこんな格好で写真撮りをしてはりました(^_^;)
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嵐山の桜はどこを撮っても絵になります(^^)
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ここの風景は対岸の桜も見えて絶景だと思います。
観光地から少し外れたところの、隠れた絶景ポイント☆
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この桜の風景、毎年毎年見ているけど何度見ても美しい!!
この絶景もあと2,3日かもしれません。
ぜひ一度嵐山の桜を見に来て下さい(^0^)

2012 04.08 十三歳になったら十三参り

京都を中心として関西では十三歳になると「十三参り」というのに行きます。
十三参りは、
旧暦の3月13日(現在では月遅れで新暦の4月13日)の間、
数え年十三歳になった少年少女が元服を迎え大人と成ったことに感謝して、
法輪寺に参拝し、十三歳の厄難を払い、智恵を授けていただけるように虚空蔵菩薩に祈願する、
というものです。
本来なら数えで十三歳の時に行くものなのですが、今は小学校を卒業された方が多いようです。
その、十三参りに行くお寺は『法輪寺』といって嵐山にあり、花筏のすぐご近所です。
花筏の駐車場は法輪寺さんの参拝口のすぐ横で、いつも色々とお世話になっています(^^ゞ
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ちょうど今が十三参りに行く時期なので、嵐山一体は着物を着た女の子でとても華やかです♪
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十三参りには、
参詣の帰路、本殿を出たあと後ろを振り返るとせっかく授かった智恵を返さなければならない。
という伝承があって、
本来は狭い長い石段を降リ切った鳥居をくぐるまでは、
なのですが、最近は
渡月橋を渡り終わるまでは絶対後ろを振り向いたらあかん!
と言われています。
だからみなさん法輪寺さんから降りてこられて渡月橋を渡りに行かはるので
そのあたりは十三参り帰りの着物の方がたくさんいらっしゃるのです。
法輪寺さんは山の上にあるので、京都市内が見渡せ、なかなかの絶景です。
これは3月下旬にとった写真なので、花があまりありませんが、
十三参りのピークを迎えている今日(4月8日)は桜も咲き始め、
とてもきれいなけしきなんじゃないでしょうか(^^)
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2012 04.06 嵐山・桜の開花情報☆

本日4月6日。
いいお天気なのにたまに雨がちらつき寒い一日でした。
桜はやっと咲き始めたばかりです。
毎年嵐山で一番に咲く桜でもまだ満開とは言えません。
そのほかの桜は一分ほどしか開花していません。
左奥に映っているのが一番の桜。
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でもこの、『もうすぐ咲く!』という一日二日はつぼみから花弁があふれ出し、
樹全体が濃いピンク色に包まれます。
私はこのわずかな時期にしか見れない景色がとても好きです。
もうすぐ咲くな♪ってワクワクしてくる景色なんです(^^)
この土日には満開になるかな?っと思った予想は見事に外れ、
満開になるのは週明け・・・かな?
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たまにはゆっくりのんびり咲くのもいいよね。
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