京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

いつも花筏をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症予防対策として皆様にはマスクのご着用にご協力をいただいておりましたが、

日本政府の方針に従い2023年3月13日（月）より、マスクのご着用はお客様ご自身での判断に委ねることとさせていただきます。

 

お客様同士、ご本人の主体的な判断の尊重につきましてご配慮のほどお願い申し上げます。

 

また花筏では、定期的な館内の消毒等を引き続き徹底して行い、お越しいただく皆様には京都でのご滞在

をお楽しみいただけるよう、より一層安心・安全に尽力致します。

 

なお、入口の消毒液などは設置したままにしておりますが、ご利用はお客様の自由とさせていただきます。

ご理解・ご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

■食前酒■
京都丹後　木下酒造
玉川　純米吟醸　祝

 

■先付■
蛍烏賊　法蓮草　胡麻豆腐　フルーツトマト　黄身酢

 

■前菜■
花山葵浸し　桜鱒木の芽焼き　鴨ロース煮
鯖小袖寿司　よもぎ麩田楽　稚鮎山椒煮　桜海老かき揚げ

 

■吸物■
帆立真丈　水菜　桜花　青海苔仕立て

 

■造り■
天然油目焼霜造り　本鮪　縞鯵　紋甲烏賊
京美山湯葉　妻一式

 

■焼物■
櫻鯛の菜の花焼き　茶そば　はじかみ

 

■小鍋■
京都牛ロースすき焼き　白菜　菊菜　九条葱　牛蒡
九条葱　焼豆腐　生卵

 

■止酢■
白魚酒蒸し　生若布　胡瓜　茗荷
土佐酢ジュレ掛け

 

■御飯■
筍御飯　香の物　赤だし

 

■水物■
苺　リンゴのコンポート

※仕入れの都合により内容が変更になることがございます。