京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■
桜酒

 

■前菜■
春浸し　糸鰹　数の子　蕨　山独活
うるい　人参　軸三つ葉　蛸柔らか煮　黄身酢掛け
蛇腹胡瓜　クコの実　海老五色霞揚げ　目ひかり唐揚げ

 

■小水椀■
道明寺饅頭　薄葛仕立て　たらの芽　手毬麩
露生姜　桜花　桜葉

 

■向附■
季節の御造り　菜種　あしらい一式

 

■煮物■
若筍煮　木の芽　桜鯛淡煮　若布　蕗

 

■焼物■
小鯛姿焼き　三色団子　酢茗荷　蛍烏賊サラダ仕立て
芽キャベツ　プチブェール　ヤングコーン　ペリーラ
フルーツトマト　スナップ　マイヤー檸檬ドレッシング

 

■揚物■
白甘鯛東寺揚げ　筍　蕾菜　ビーツ　藻塩

 

■御飯■
ちらし寿司　鰻　海老　一寸豆　冬子　干瓢
錦玉子　うすい豆　花びら

 

■留椀■
赤出汁　山椒　滑子　お揚げ　三つ葉

 

■香物■
三種類

 

■水物■
苺大福最中　春西瓜　甘平

３月１１日（水）は休館日とさせていただきます。

お電話によるお問い合わせは１１日は午前８時より午後１２時までとなっております。

１２日（木）午前９時より通常営業となりますが、１２日のお昼の営業はお休みいたします。

よろしくお願いいたします。