京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

当館から阪急嵐山駅までの道の途中に『musubi cafe』というお店があります。

実は私、このお店ができた時名前からおにぎり屋さんができたんやと思ってたのですが、
全然違ったんです(^_^;)
“日本初！カラダにやさしい自然食とジョグ施設の複合カフェ”ということで、
マラソンをしていらっしゃる方にはちょっと名の通ったカフェなんです。
「結ぶ」という意味のmusubiでした(^^ゞ

一階は自然食にこだわったランチやケーキなどがいただけるカフェなのですが、
二階にはなんとシャワールームとロッカーがあるそうなんです！
毎月マラソンなどいろいろなイベントもされているようで、いつもアスリートの方々が集まっておられます。
もちろん一般の人も歓迎して下さいます♪

ランチタイムは11：30～15：00。日替わりランチは２種類。

動物性たんぱく質を一切使用していない楽穀菜食ランチ￥８５０
　　と
地元産食材を使ったメニューの身土不二ランチ￥９５０
「蒸し京地鶏と野菜のバーニャカウダー」

ごはんは玄米か五穀米か選べます。
その他カレーやパスタなど。
カフェ&ティータイムには自家製季節のパウンドケーキ・セットでほっこり。

musubiパフェ、まだ食べたことがない。。。食べてみた～い！！

17：00～22：00はBar&Dinnerタイムとなり、お酒はもちろん、‘よるお茶’も楽しむことができます。野菜ジュースなども。
オリジナルグッズまであります！

店先には自転車スタンドも完備されているので通りすがりの自転車乗りの方々もよく来られるとか。

嵐山は日本屈指の観光地と言っていただいておりますが、夜が早くて。。。
どこのお店も５時すぎには閉まりだしてしまいます。。。
なので、ご宿泊いただいているお客様が食事の後、お散歩なさりたいとおっしゃっても、どこも真っ暗なんです。。。
そんな時に心強いのがこのmusubi cafeさん。阪急嵐山駅にはコンビニもあるので、
「コンビニ行くついでにちょっとお茶でもどうですか？」とおすすめできるわけです（＾＾）v
ただいまこちらのカフェとコラボさせていただき、お得な宿泊プランを検討中です。ご期待下さい☆

暖かい日が続くと思ったらまた雪が舞い散るほど寒くなったり・・・
春はそこまで来てくれているのでしょうか？？
雪が舞い散る今日は３月のお献立を紹介いたします。
　　　　箸割・八寸


箸割：菜の花　独活　空豆　唐草赤貝　　　　　芥子黄身酢掛け
八寸：橘卵粕漬け・飯蛸梅煮・鯛小袖寿司・筍木の芽和え・菱形サーモン　
　　今月は桃の節句をイメージして作っております。
　　　　　　御向・汁


御向：春日鯛角造り　トロ鮪角造り　細魚　紋甲烏賊
　
　すべて天然物を仕入れてお出しさせていただいております。
汁：清汁仕立て
　　　　　　　　海老しんじょう　かぎ蕨　アスパラ　菱形人参　木の芽
　　　中皿

中皿　　黒毛ロウスト　　白葱　獅子唐
　　　
　たいへん御好評いただいております。
生でもお召し上がりいただけるほどのお肉ですので、さっとあぶる程度でお召し上がり下さい。
　　　御凌ぎ・蓋物


御凌ぎ：　蛤おこわ　木の芽
蓋物：新筍土佐煮
　　
　春を感じる素材が増えてきました♪
　　　　　焼肴・強肴


焼肴：新鱒木の芽おろし焼　　あしらい
強肴：分け葱のヌタ和え　取り貝　白髪葱　酢味噌
　　
　　　御飯・香物・水物
今月の水物は自家製プリンです。
その日の仕入れによって、多少変わることもございますので、その際はどうぞご了承ください。
すべてのプランの基本的なお料理でございます。
（プランやご宿泊のお料金によって品数などが変わります。）
花筏にお泊りいただくとご夕食にお召し上がりいただけます。
また、御昼食の懐石料理のお献立も基本的にこのお料理になります。
お昼からちょっと贅沢してみませんか？
梅が綺麗に咲き始め、桜の蕾もふくらみはじめました。
まだまだ寒いですが、ぜひ嵐山へお越し下さいませ♪

２月もあとわずか。だんだん温かくなってきましたね♪
嵐山周辺の梅もすこしづつ開き始めました♪
当館から徒歩３０歩くらいのところにある、中ノ島西公園の公衆トイレの横（^^；）にある梅。
この辺りでいつも一番初めに咲き始めます。

当館から徒歩１０分のところには世界文化遺産にも登録されている『天龍寺』さんがあります。
こちらには池泉回遊式庭園があり、桜はもちろん、四季折々の植物を楽しむことができます。

梅がきれいに咲き始めていました♪

天龍寺さんから竹林を通って足を延ばすこと約２０分、『常寂光寺』『二尊院』などがあります。
この辺りは当館周辺より温かいのか、だいぶ梅の咲き方が早いようです。

手水鉢に粋なはからいが。

これはなんていう鳥でしょうか？温かさに誘われて姿を見せてくれました♪

そろそろ寒い冬になまっってしまった身体を動かすつもりで嵐山のお散歩、いかがですか？？
天龍寺：http://www.tenryuji.com/index.html
　　　　　
二尊院：http://www.webtown-kyoto.com/cgi/wsys.cgi?SM=spot&ID=30　　釈迦如来と阿弥陀如来を共に本尊とするため二尊院と呼ばれる、天台宗のお寺です。
　　　　　当館から徒歩約３５分。

長浜でお江さんを満喫したら、京都へGO！！（ｂｙ　フロントＨ）ということで、、、
『お江さんプラン』他に負けじと登場させちゃいました♪
まずは三姉妹の方々、お名前に「茶・初・江」の漢字が付く方、へお送りするお得なプランです☆
お江さんといえば今は長浜ですが、京都にも“ゆかりの地”が山ほどあります。
最終的には結局みいんな京都に落ち着くんどす。
お江さんゆかりの地は。春日局が金戒光明寺建立した、お江さんの遺髪を納めた供養塔があります。
徳川秀忠と江の娘・東福門院和子ゆかりの地は光雲寺。江の娘で、後水尾天皇の中宮となった東福門院和子の菩提寺です。池泉式庭園、加藤清正が朝鮮から持ち帰った「瑪瑙（めのう）の手水鉢」もみどころ。
この二つは丸太町通りの一番東の端の辺りにあります。
近くには哲学の道なんかもあるので、お散歩がてらゆっくり巡ってみては？
その他、
養源院…豊臣秀吉の側室・淀殿が創建、江が再建し徳川家の菩提所となったお寺。
妙心寺麟祥院…江の長男・家光が乳母・春日局の冥福を祈るために建立したお寺。
高台寺…豊臣秀吉の菩提を弔うため、正室・北政所が建立したお寺。
大徳寺総見院…豊臣秀吉が建立した織田信長の菩提寺。信長の葬儀が執り行われた地。
それぞれ、３月２１日までは非公開文化財の特別公開が行われております。
次はいつ見られるかわからない貴重な物ですので、絶対訪れるべきです！！
実は私も行ったことがない場所ばかりですので、一度ゆっくりお寺巡りしてみたいなあと思います。
当館売店にはストラップやＬＥＤランプ付きキーホルダーなどのお江さんグッズも置いております。
龍馬さんの物は渋めでしたけど、お江さんのはピンクが使ってあったりしてかわいいです（＾＾）


ゆかりの地を巡る旅の思い出におひとついかがですか？
　　　　　　　　　

エースＪＴＢさんの無料のオプション、『いとをかし号』の女将さん版、
『いとをかし　女将おすすめ　冬号』に乗車してきました。
この冬は、昔は山城の国と言われた、京都でも奈良県との境目あたりまで足をのばしてのご案内です。
少し遠くではありますが、ご自分ではかな～り行きにくいとこですのでこれは価値があると思います♪
朝９時半集合場所の新・都ホテルさんを出発。高速道路を通って京都府木津市へ。
まず訪れたのは真言律宗「浄瑠璃寺」

東の薬師仏をまつる三重塔、中央宝池、西の九体阿弥陀仏堂から成り立っているお寺です。

中には阿弥陀如来像が九体ならんでいらっしゃいます。
一体一体の如来様が柱で区切られ、堂前に板扉があります。
九体の阿弥陀様が一同にいらっしゃるお寺は、昔はたくさんあったのに、今は日本中でこのお寺だけなんだそうです。
どの阿弥陀様もなんともいえないいいお顔をなさっています。
その他、子安地蔵菩薩像・不動明王三尊像・四天王の持国天、増長天像（多聞天、広目天像は国立博物館へ貸し出し中）などがあります。
真東にある薬師如来様がいらっしゃるこの三重塔を拝み、
その前でふり返って池ごしに阿弥陀様を拝むのが本来の礼拝なんだそうです。
猫ちゃんがいっぱい

その後すぐ近くの真言律宗「岩船寺」へ。
西暦７２９年に聖武天皇によって開かれたお寺で、本尊の阿弥陀如来座像は１０１９年も前の物なんやそうです！！

こちらにも四天王像、不動明王像などがあり、なかでも普賢菩薩騎象像は辰年・巳年生まれの一生一代の守り本尊様なんですって！
どちらのお寺もお花の季節はきれいやろうな～と思います。
特に浄瑠璃寺はあせびが、岩船寺はあじさいが綺麗そうでした。
ここでマメ知識。
真言律宗（しんごんりっしゅう）とは・・・大和西大寺を総本山に日本中にひろがっている奈良仏教の宗派。
その後は宇治まで戻り昼食をかねた自由散策。
ちょっとお茶しにはいったお茶やさんがいい雰囲気で（＾＾）
「赤門茶屋」というお茶のお店です。

お濃茶のおぜんざい、おいしかった♪
マイ茶をキープできるんですって。

お腹もいっぱいになったところで、最後はなんとも中国情緒あふれる「黄檗山万福寺」へ。
中国から渡来した隠元禅師が開創された寺院で、黄檗宗の大本山です。
中国からそのまま伝えられたため、中国様式のお寺となっています。
屋根の両端が上に反り返っているのが典型的な中国様式。日本とは思えないでしょ。

七福神の一人、布袋様がお出迎えして下さいます。

木魚の原型となっているもの。時を知らせるものとして今でも使われています。
ほんまに寒い一日でしたけど、京都にいながら初めて行かせてもらうお寺ばかりでとても楽しく、心癒される一日でした。
今日ご一緒させていただいたお客様、本当にありがとうございました。いたらへんことばっかりで申し訳ございませんでした。
またお会いできますことを楽しみにしています♪
浄瑠璃寺：http://homepage2.nifty.com/ashibinomise/joururizi.htm
岩船寺：http://homepage2.nifty.com/ashibinomise/gannsennzi.htm
万福寺：http://www.obakusan.or.jp/
赤門茶屋： http://www.akamon-chaya.com/

アジアカップ優勝おめでとうございま～～す
やりましたね！！
昨日はとてもつらい時間帯でしたけど、皆様見ておられましたか？
今日は日曜日ですので朝ゆっくり寝ていられますものね(^_-)
私は今朝、目のクマを隠すのがたいへんでした(^^ゞ
それにしても、長友選手から李選手へ・・・気持ちのいいシュートでした☆
ドーハといえばいまだにあの、「ドーハの悲劇」の印象が強く残っていたのですが、これで一触されました♪♪
いい思いさせていただきました。日本代表の皆様、お疲れ様でした。ありがとうございました！
ほんまにいいチームやわぁ

女性経営者の会・ＪＫＫの定例会で山梨県の身延山まで行って来ました。
京都からは新幹線で静岡駅まで約一時間半、
静岡駅から「ワイドビューふじかわ」で身延まで約一時間２０分の計３時間ほどで行けてしまいました♪
何を撮ろうとしているかおわかりですね？？

だんだん見えてきました☆

せいぜい新幹線の中からくらいしか見たことなかったので、感動！！
ほれぼれする本当にきれいな形。。。

さて、今回おじゃまさせていただいたお宿は身延山のすぐふもとにある、『旅館田中屋』さん。

こんなにかわいいコたちがお出迎えしてくれました♪ちゃんとお数珠も持っています♪

勉強会は武蔵野大学キャリア開発部長・元ホテル西洋銀座支配人の洞口光由氏による「和のホスピタリティー」についてのお話を聞かせていただき、“おもてなし”とは何かということを考えさせられました。
今後にとても役に立つお話で、どんどん生かしていこうと思います。

お食事時間には山梨ワインの醸造元の白百合醸造株式会社の方が差し入れのワインをいっぱい持って、
ワインのうんちくを教えに来て下さいました。

白百合醸造さんでは、ワインのオリジナルラベルを作ったり、無料で工場見学やテイスティングができたりするそうです。楽しそう♪
よしもとクリエイティブエージェンシー所属、山梨では知らない人はいない（！？）というＤＪ　ＪＩＲＯさん、という方もお越し下さいました。
桂三枝さんのお弟子さんで、ラジオのＤＪの他、声優やナレーターとしてもご活躍されています。
さすがお話がとても上手で楽しい時をすごさせていただきました♪なじみ深い関西弁でしたし（＾ｍ＾）

はい、こちらが今回とってもお世話になった田中屋旅館の社長と女将さんです☆

翌日は朝５時におきて久遠寺の朝のお勤めに参加しに。
身延山って日蓮宗の総本山なんです。
まだ真っ暗ですぞ！

朝から２７８段の階段を上りました。しかも一段が高い！あ～しんどかった（＞＜）

でもさすがＪＫＫ！みごとみんな登り切りました。
帰りはすっかり明るくなって。

日蓮聖人の廟墓。

この緑の場所に日蓮聖人が実際にすんでいらっしゃった場所なんだそうです。

身延山頂で見た富士山も綺麗でしたぁ！

眼下の景色もまた！

日本一の富士山を近くに感じられ、お山から、お寺から、仲間からパワーをいっぱいもらえた旅でした☆
旅館田中屋：http://www.minobu-tanakaya.com/
　　　　　山梨県身延山の久遠寺三門のすぐ前にあります。
身延山久遠寺：http://www.kuonji.jp/
　　　　　日蓮聖人によって開かれた日蓮宗の総本山です。

今日はうちの旅館のすぐ横の“嵐山”のお勉強をしに、雪が残る嵐山を歩いてきました。
嵐山は国有林なのですが、実は中に入ると蔵王権現という御堂があったり、滝があったり、天龍寺や渡月橋を一望できるスポットがあったり、昔は人々の暮らしに密接して生きていた山なのです。昭和初期の石垣なども残っています。
でも長いこと誰も手を掛けなかったためだいぶ荒れてしまっています。
なんとかこの山を一般の方にも気軽に訪れていただける山に生き返らせたいと、地元住民や専門家の方々は思っているのです。
嵐山は今、野生の鹿の害や、話題のナラ枯れなど様々な問題に侵されているんです。
一番意外だった問題は、「木が増えすぎている」ということ。
さっきも書いたとおり、嵐山は昔はずっと人々の暮らしに密接した山で、人が入って薪などにするために木を切ることによってちょうどいい量の木が維持されていたそうなんです。
それが薪など木を使わなくなった昨今は常緑樹ばかりがどんどん大きくなっていき、
それに伴い地上には日光が届かなくなり、桜や紅葉などを含め、他の木、若い木が育たなくなってしまった、ということだそうです。
そうなると、この常緑樹に寿命が来た時（おそらくほぼ一斉に来る）山に木がなくなってしまう、という事態になってしまうわけです。
なので専門家の指導のもと、常緑樹を減らす計画が進められています。
どの木を切っても山の能力に影響ないか見極めるのもなかなか難しいそうです。
鹿の害というのは、どうやら野生の鹿が増えすぎているようで、芽吹いてきた新芽や草を鹿が根こそぎ食べてしまうのです。
実際に山中に柵で囲って鹿が入れなくしておいた所には３０種類もの草が確認できたそうですが、その外はたった２，３種類の草だけしか生えていないそうです。
（余談ですが、この３種類というのは鹿が嫌いで食べない草なんだそうです）
それのどこが悪いのか？？
雑草も山のひとつで、雑草が無いと、例えば岩がコロっと転がった時くい止めるものがないということなので、人が歩いている道まで転がり落ちてきてしまったり、地滑りがおきやすくなったり、水を堰き止める能力が弱まったり、、、
と様々な問題が起きてくるのです。
この問題をどのようにしたら解消できるのか、現在いろいろな研究が進められているところです。
見にくくて申し訳ないですが、植物が一定のラインより下にないのがおわかりいただけますでしょうか？
鹿が届く範囲の植物が食い尽くされている証拠です。

これはイノシシが掘り起こした跡。イノシシは雑食で土の中のミミズやドングリやキノコなどなんでも食べてしまうんですって。

眼下には大堰川、その先に天龍寺の屋根や竹林、渡月橋が望めます。こっちからの渡月橋はなかなか珍しい☆
早く一般のお客様にも見ていただける日が来るといいなあと思います。

１月１６日は全国で大雪だったらしいですね。
京都ももれなく雪が降りました。風も強くてほんまに寒かった！！
年末より積雪量は少なかったものの、やっぱり気温が低かったようで、一夜明けた１７日は道路の雪も溶けずに真っ白でした☆

阪急嵐山駅も保津川下りのお船も雪化粧です♪


数年ぶりの雪景色です。美しい！！


昨日も今日も凍てつく道をお帰りになったお客様、無事にご自宅に着かれましたでしょうか？
大変なお天気の中お越し下さいまして本当にありがとうございました。
でも一年に一度見れるか見れないかのなかなか貴重な景色をご覧いただけたと思いますよ♪
また、違う季節にもぜひお越しくださいませ☆

京都の旅館の女将さんの集まり、『みやこ女将の会』は月一回集まって例会を行っております。
（役員をして下さっている方々はお忙しい中、もっと集まって会議をして下さっています。）
一月の例会は新年例会、ということで特別に昼食もいただきます♪
今年はウエスティン都ホテルの「四川」という中華料理のお店でした。
いいお天気で、席から見える景色がとても綺麗！！真正面に比叡山が見えました。

少し早目に会場をお借りして例会をさせていただいた後、
ＪＴＢの西日本商品事業部の方々にもお越しいただいて楽しいひとときを過ごさせていただきました☆
最初からおはしなど、斜めに置いてありました。こういう置き方もあるんやなあ。。

女性にはとっても嬉しいふかひれのスープ♪
具だくさんでショウガなんかも入っており、身体も心もほっこり温まります♪

着物を着ていたこともあって、最後の方はお腹がいっぱいで苦しいくらいだったのに、
このデザートはちゃっかり全部たいらげました^^ゞ
アイスが入った器の下にはココナッツミルクとタピオカ♪

全部すごくおいしかったです。どうもごちそう様でした☆
ウエスティン都ホテル、言わずと知れた京都の名ホテルです。
嵐山は京都の西の端ですが、このホテルは京都の東の端の方にあります。
ぜひどちらにも足を運んでみて下さいね♪