京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■
京都丹後　木下酒造　玉川　純米吟醸　祝

■先付■
黒胡麻豆腐
生雲丹　山葵　割醤油

■前菜■
金時草浸し　月見玉子　生ハム　とんぶり
秋鱧山椒焼き　鰤小袖寿司　紫ずきん　新銀杏
いちょう芋　稲穂

■吸い物■
零余子真丈　松茸　海老芋煮
ハス芋　柚子　菊花仕立て

■造り■
天然鯛　鮪　縞鯵　妻一式

■炊合せ■
秋茄子田舎煮　金目鯛煮付け　小芋
紅葉人参　三度豆　木の芽

■焼物■
子持ち鮎塩焼き　京都牛ロース塩焼き
茶そば　はじかみ　蓼酢

■揚物■
太刀魚天婦羅　松茸　南京　万願寺唐辛子
天出汁

■止酢■
鯧南蛮漬け　蛇腹胡瓜　パプリカ　加減酢

■御飯■
～京都府産のお米を使った～
京赤地鶏の五目御飯　香の物　赤出し

■水物■
梨　巨峰　琥珀ジュレ掛け

※仕入れの都合により、献立内容が異なる場合がございます。