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嵐山温泉「花筏」の公式ホームページから、ご宿泊のご予約をいただくと「花筏」の館内利用券1,000円分を『1組様1枚』プレゼントいたします。
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2012.04.27
先日、幹部で5月の献立の試食会を行いました。 早くも鮎が出だし、初夏を思わせるお料理になりそうです(^^) すべてのお料理をご紹介すると、こちらにお越しいただいた時の楽しみがなくなる、とのお声も頂戴しましたので、 おすすめの一品だけご紹介させていただきます♪ こちら、焼物と揚物を一皿に盛り付けたお品。 なかなか凝ってますでしょ?(^^) 若鮎塩焼き 鱸磯焼き 穴子天麩羅 でございます。 これは何の葉かご存知でしょうか? もちろんこの上にお料理を乗せてお出しします。 何が乗っているかはお楽しみに♪ これはわさびの葉です。 飾りのためにひいていますが、もちろんお食べいただくこともできます。 せっかくですのでちょっとかじってみてくださいね。