8月のお料理トピックス

8月のお料理トピックス

■食前酒■ 生柚子酒 ■先付け■ 養老羹 磯辺ジュレ 山葵 雲丹 スナップエンドウ ラディッシュ 鰤小袖寿司 梅肉 アスパラ 金山寺味噌 鱧煎餅 海老東寺揚げ 玉蜀黍寄せ揚げ 万願寺 ■小吸椀■ 鱧潮...
今月お料理
7月のお料理トピックス

7月のお料理トピックス

■食前酒■ 京都丹後 木下酒造 玉川 純米吟醸 祝   ■先付け■ 玉蜀黍豆腐 生雲丹 じゅん菜 山葵 割醤油   ■前菜■ 魚素麺 伊佐木酒盗焼き めごち玄米衣揚げ 鯖小袖寿司 ...
今月お料理
6月のお料理トピックス

6月のお料理トピックス

■食前酒■ 京都丹後 木下酒造 玉川 純米吟醸 祝 ■先付け■ 碓井豆腐 生雲丹 じゅん菜 山葵 割醤油 ■前菜■ もずく法転送浸し 鱸酒盗焼き 鯖小袖寿司 一寸豆腐翡翠煮 稚鮎山椒煮 めごち玄米衣揚...
今月お料理
5月のお料理トピックス

5月のお料理トピックス

■食前酒■ 京都丹後 木下酒造 玉川 純米吟醸 祝 ■先付け■ 碓井豆腐 生雲丹 じゅん菜 山葵 割醤油 ■前菜■ 壬生菜浸し 一寸豆腐翡翠煮 稚鮎山椒煮 鱸酒盗焼き 鯖小袖寿司 穴子玄米衣揚げ 川海...
今月お料理
休館日のご案内

休館日のご案内

2023年5月30日(火),5月31日(水),6月1日(木)は休館日となります。 お電話でのご連絡は両日とも9:00~12:00までとなります。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。  
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新型コロナウイルス感染症5類移行に伴う変更について(5月8日以降)

新型コロナウイルス感染症5類移行に伴う変更について(5月8日以降)

政府より、5月8日(月)以降、新型コロナウイルス感染症について、 感染症法上の第5類に移行することが発表されました。 ※新型コロナウイルス感染症の5類感染症移行後の対応について 花筏では、政府の方針を...
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4月のお料理トピックス

4月のお料理トピックス

■食前酒■ 京都丹後 木下酒造 玉川 純米吟醸 祝   ■先付け■ 帆立霜焼 法蓮草 胡麻豆腐 フルーツトマト 黄身酢   ■前菜■ 花山葵浸し 稚鮎山椒煮 桜海老かき揚 鯖小袖寿...
今月お料理
■2023年3月13日以降のマスク着用についてのご案内■

■2023年3月13日以降のマスク着用についてのご案内■

いつも花筏をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス感染症予防対策として皆様にはマスクのご着用にご協力をいただいておりましたが、 日本政府の方針に従い2023年3月13日(月...
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3月のお料理トピックス

3月のお料理トピックス

■食前酒■ 京都丹後 木下酒造 玉川 純米吟醸 祝   ■先付■ 蛍烏賊 法蓮草 胡麻豆腐 フルーツトマト 黄身酢   ■前菜■ 花山葵浸し 桜鱒木の芽焼き 鴨ロース煮 鯖小袖寿司...
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2月のお料理トピックス

2月のお料理トピックス

■食前酒■ 京都丹後 木下酒造 玉川 純米吟醸 祝 ■先付■ 白魚磯辺揚げ 法蓮草 利休麩 白和え ■前菜■ 鮟肝霙掛け 菜の花唐墨和え 海老芋田楽 鯖小袖寿司 鴨ロース煮 公魚玄米衣揚げ 黒豆松葉刺...
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