■食前酒■

蜜柑酒

■前菜■

金柑釜　氷頭卸し和え　軸三つ葉　鈴子　針柚子

白子豆腐　薬味　ポン酢

明太子砧巻き　蓮根小倉煮　公魚南蛮漬け

鴨ロース煮　千社塔味噌漬け

■小吸椀■

和牛テール煮　清まし仕立て

白菜　平茸　針葱　糸唐辛子

■向付■

季節の御造り　あしらい一式

■煮物■

鰤巻繊　柚子餡掛け

粟麩　棒湯葉　法蓮草　針人参

■焼物■

メカジキ羽二重焼き　粒貝

芽キャベツ紫和え　酢茗荷

■鍋物■

蟹鍋　生姜　レタス　壬生菜　白葱　榎茸

■御飯■

菜飯

■留椀■

赤出汁　滑子　お揚げ　三つ葉

■香物■

三種類

■水物■

蜜柑大福　苺

市田柿　ホイップ　チャービル