花筏ブログ

■食前酒■ 京都丹後　木下酒造　玉川　純米吟醸　祝   ■先付■ 子持昆布　千枚漬け、法蓮草、いくら　土佐酢ジュレかけ   ■前菜■ 青味大根蟹味噌　茶ぶり海鼠　粟麩田楽　黒豆甘露...

１０月のお料理献立   食前酒　京都丹後　木下酒造 玉川　純米吟醸　祝 先付　　黒胡麻豆腐　生雲丹　山葵　割醤油 前菜　　長芋のこのわた和え　子持鮎甘露煮　秋刀魚小袖寿司 紫ずきん　蟹の玄米...

食前酒　京都丹後　木下酒造 玉川　純米吟醸　祝 先付　　黒胡麻豆腐　生雲丹　山葵　割醤油 前菜　　金時草白和え　月見玉子　生ハム　とんぶり 太刀魚酒盗焼き　秋刀魚小袖寿司　紫ずきん　銀杏 いちょう芋　...

食前酒　京都丹後　木下酒造 玉川　純米吟醸　祝 先　付　鱧落し 焼茄子、新じゅん菜、フルーツトマト、陸蓮根 土佐酢ジュレ掛け 前　菜　無花果、生ハム胡麻クリーム、魚素麺、鯖小袖寿司 鱸酒盗焼き、鱚玄米...

食前酒　　京都丹後　木下酒造 玉川　純米吟醸　祝 先　付　　焼茄子、生雲丹、陸蓮根 新じゅん菜、フルーツトマト 前　菜　　もずく、法蓮草浸し 信州鱒小袖寿司、川海老唐揚げ 京赤地鶏山椒焼き 丸十栂尾煮...

食前酒　京都丹後　木下酒造 玉川　純米吟醸　祝 先付け　稚鮎南蛮漬け　菜の花　胡麻豆腐 フルーツトマト　黄味ソース掛け 前　菜　花山葵浸し　穴子寿司　桜海老かき揚げ 蕗と浅利白和え　飯蛸桜煮　うすい豆...

食前酒　京都丹後　木下酒造 玉川　純米吟醸　祝 先付け　寒鮃昆布締め 千枚漬け、小松菜 いくら 土佐酢ジュレ掛け 前　菜　青味大根唐墨 茶ぶり海鼠、海老芋田楽、黒豆甘露煮、鯖小袖寿司、雲子松前焼き、 ...