京都 嵐山温泉 彩四季の宿 花筏は、渡月橋のたもとにございます。嵯峨野めぐりの拠点に便利な旅館です。

■食前酒■

自家製果実酒　ゴールデンキウイ

■前菜■

鮑　湯葉炊き　山葵　割醤油　スナップエンドウ　鈴子

鉄皮　柚子胡椒　浸し　オレンジ白菜　糸鰹

天然鰤炙り寿司　千枚漬け　かんずり味噌

■煮物椀■

蛤玉子茶巾　胡椒　根芋　芽葱　雪輪大根人参

■向附■

季節の御造り　あしらい一式

■鍋物■

蟹鍋　針柚子　針野菜　豆腐

水菜　白葱　金時人参

■焼物■

鰆バター焼き　金平牛蒡　氷頭霙和え　軸三つ葉　フルーツトマト

■揚物■

和牛　牡蠣真砂揚げ　卸ポン酢　蓮根

南瓜　薩摩芋　ヤングコーン

■御飯■

京赤地鶏そぼろ御飯　むかご

■留椀■

赤出汁　山椒　滑子　お揚げ　三つ葉

■香物■

三種類

■水物■

キャラメルバナナタルト　苺　ホイップ